紫P的布鑼閣

會跑到這家店，實在是誤打誤撞

上個月，臨時跑到宜蘭住一晚民宿，隔日民宿主人推薦我們去新寮瀑布玩
可是到了地點，氣候不好，不想下來走動，只好折返
路上看到火水私坊的指標，印象中，很久以前就收到介紹這餐廳的EMAIL
但也是忘了是什麼調調的，時間接近中午，就順便過去看看了




關於這餐廳的口碑，網路上應該蠻多的，請自行用GOOGLE搜尋
所以本篇主要不打算談吃的內容
用餐價位有1200/1700/2200三種，每種各有兩樣主菜，二選一
想看食物照片，可以到下面相簿
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=gtrjohnson&book=32
想提的是他們的服務人員的訓練

照片是桌面無線控制的服務鈴，我是第一次遇到的




從坐下來，服務人員上來擺設餐具開始，就發現他們有實際認真的訓練過
每個餐具的擺設位置，人員的姿態以及工作不疾不徐的態度
是一般餐廳少有的




進出包廂的紗廉，服務人員都是面朝包廂，進來之前，先低頭敬個禮
離開前，也是轉身鞠個躬，後退姿勢，退出廂房
絕對不會屁股對著客人

這種禮儀，剛好給小朋友機會教育學習


注重服務的朋友，或許可以來試試看
他們的座標是：
N24 37.544
E121 44.583