紫P的布鑼閣

老闆，我回來了




好多年沒在暑假期間回老家

每次來吃冰的季節總是不夠剛好
雖然其他季節，老家的氣候也夠熱，適合吃冰
但夏天才是最需要的







今年的最大特色就是
芒果冰磚

以往的刨冰都是一般冰磚，淋上糖水或芒果汁

這芒果汁做成的芒果冰磚
才是芒果冰該有的基本配備

據了解，這一個冰磚只能刨五碗冰
（店家的冰都一般大碗，活該，算他們自找麻煩 呵呵）

說薄利多銷，真是一點都不為過



以外帶芒果冰為範例拍了製作過程

先用芒果冰磚刨冰
不用糖水，光吃冰也不會單調



放上主角
現削的愛文芒果
芒果故鄉的主力產品，市場上最廣為人知的愛文芒果



放上土芒果製成的情人果（芒果青）
再淋上芒果原汁代替糖水



加上一球芒果冰淇淋



再補刨冰塞滿整碗



店內現吃就是這樣一盤




店家的另一個主力冰品是八寶冰
這樣一大碗三十元





還記得
今年的除夕夜
我顧不得一小時之後就要吃豐盛菜色的團圓飯
還跑來這裡先硬塞這樣一大盤芒果冰下肚
才回家吃年夜飯


很多時後都想
如果店就開在我家附近
多好

不過，老闆大概會跑路
遇到我這種澳客