自己電腦內，還沒公佈消化完的食物照片，以生魚片蓋飯為主的店家居多
因為自己喜歡到處去試探這些平價的日本料理
目前有真相的有宇澤，竹壽司，金泰，真香味，國屏，御膳亭，順億等
想偷懶，用系列文，每篇PO兩三間店家，草草交代了事
先PO位於延吉街的宇澤
純粹記錄供參考，沒有不同店家之間的互相比較意思
其他如吳興街的天食堂，通化街的不記得名字的日本料理，林森北路梅子…等等
拍了刪除，或忘了帶相機，或是跟不熟的朋友吃飯不好意思拍
慶城街福顏在吃的時後，還不流行BLOG，沒有留真相。
還有計畫待訪的離家不遠的松山路兩三間日本料理等
看相片的日期，已經是半年前的事情
還記得是坐在台前，所以販賣的食材可以就近拍攝
位於延吉街的宇澤，車子可以停在市民大道地下，走過去不遠，很方便
以我現在懶的程度，如果附近不好停車，我就不考慮去了
野菜沙拉
跟揚出豆腐一樣，在上面放的柴魚片，常因為熱氣造成柴魚片晃動
而有栩栩如生的感覺
海膽丼飯
我個人偏愛冷醋飯，宇澤，印象中吃到是熱的
在想說這些日本料理店的飯量都偏少（不是單指宇澤）
增加一碗飯量成本也頂多十元台幣不是嗎？
綜合生魚片丼飯
一碗兩三百元的蓋飯，就算魚肉已經豐富，飯量卻不能讓客人一次滿足
還要加點其他菜色才能吃飽，這樣很難吸引趕時間的速食人口，
我認為這應該是可以拓展的客群
畢竟這類店家，座位數量都偏少，應該增加翻桌率，讓客人快速用完餐
就像是日本的吉野家之類的
＊＊＊＊＊＊＊ 我是分隔線 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊
接著另一間，是在羅斯福路六段的竹壽司
這天運氣好，店家門口剛好就有空位可停車，
本來到那附近地區，想說先繞過來看看店家在哪裡，改天想吃再進門
進門時，已經是下午兩點多了（中午營業至兩點半）
店家食材都先保鮮膜包了，準備休息
年輕老闆還正準備出門去游個泳
這間座位不少，還有二樓
以 海膽 跟 鮭魚卵 為主的，菜單裡單價最高的
這是什麼丼？
這是種類頗豐富的
海鮮丼
小份的綜合刺身
因為怕飯量吃不飽，而另外點的
烤安康魚肝
我好想吃魚饌的安康魚火鍋啊，可是這是可遇不可求的
或許下次先跟老闆預約
嫩小牛肉壽司捲
店家招待的，好像是新菜色
反正顧著吃，也沒仔細聽店家的介紹
明太子炙干貝
也是店家招待
看美食版，他們近來有不少負面的口碑
店家可能看到我帶著相機，怕雪上加霜，刻意招待吧
其實我不會很挑，
只要態度不要惡劣，食物不要有明顯異味，重點是價格不要太昂貴
我是很好說話的 XD
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