close
跟阿萬（阿留申生魚片）混熟之後
去台北市永春市場，除了冷凍櫃內看到可現切現吃的生魚片之外
其實還有其他的好康喔，來爆些檯面下的料
例如，很多人喜歡的黃金魚蛋，用生魚片的點法，單價會比一般常見魚種貴些
託阿萬代買一包六整條，回家自己慢慢切來，可吃好一陣子
經濟又實惠
有時阿萬會拿起瓦斯噴槍，現場來炙燒一下
處理生魚片，剩下的碎肉魚皮，若沒被熟客預定的話
也是可以買些回去自己料理
很多賣海鮮蓋飯的店家的味增湯，就是這樣加料的
今年的冬天有蠻冷的寒流，天冷就想吃火鍋
跟阿萬買個魚頭（當然要先預定一下）回家煮
生魚片新鮮，同一尾魚的魚頭會不新鮮嗎？
或者買下巴等比較有肉的部位，回家用烤箱
也是個不錯的選擇
還有，過年時都會大漲價的白鯧魚，一尾近千
去年阿萬就過年前兩星期幫我留了兩尾，回家冰凍起來，
買得便宜，吃得爽快
以上的東西，互動時搞得阿萬爽的話，可能免費
所以價格，價值多少，因人而異
這些隱藏版，僅供參考
全站熱搜
留言列表
