紫P的布鑼閣

以 "懶" 字
為生活中心思想我

要找到會自己動手的時刻，
大概只有嘴饞，想弄東西吃的時後



在夏天想吃的話，自己可以弄
洋菜（現在流行詞叫寒天），仙草或綠豆湯來消暑
這陣子常搞的是綠豆湯

總是在住家附近的傳統柑仔店（我對老式生活保有很深的情感）買綠豆跟糖

怎麼會比上週貴十元了？一問老闆才知道
今天這包是毛綠豆，跟以往買的綠豆是不一樣的
店員這次進貨進錯，全部是毛綠豆，沒有綠豆




平常自詡為不進廚房的君子
煮這麼多年來，現在才知道原來綠豆跟斯斯一樣，有兩種

差異據說是毛綠豆比較好煮好吃，也比較貴（有多一層膜）
不過沒買到傳統綠豆來比較，光這樣看，我還是太鈍，不會比較

回來上網查資料
剛好發現有煮綠豆湯的教學
http://www.ytower.com.tw/movie/view.asp?movieid=126




這才發現以前自己真是亂煮一通
常常火大煮得過爛




照著影片教法煮
看起來真的好多了
算是有進步了