紫P的布鑼閣

沒想到，我這麼老了，還會買漫畫來看




從幾年前開始喜歡上日本料理店
去年找到阿萬吃生魚片
今年暑假又實地到東京築地的魚市場參觀過之後

無意間得知有這套漫畫
就非常，非常的想要看了
問過住家附近的漫畫店沒有這套
聽說知識性很足夠
更興起了自己買一套來收藏

網拍留意了一陣子，
一套二十本，二手（租書店淘汰的）還要賣一千二
而全新的也不過一千八有找，當然就選全新的（還送書套勒）




才看了第一集，就覺得非常值得
喜歡吃魚料理的，都值得看一看

主角原是個銀行白領上班族，把工作辭掉後，
到岳父大人開在築地的魚店，當小老闆，從頭學起

從完全不懂，卻肯拼命學習，樂天的學
而且對老同事不順遂的道義相挺
與不相關客人的關心
都是非常積極正面的態度

家裡愛吃生魚片的三個男生
在這一天內，搶著看這套漫畫

最近跟阿萬聊多了也深深覺得
吃到生魚片的好壞
除了季節對不對，新不新鮮，刀工等有基本的影響之外

最根本重要的
其實是魚貨來源的挑選
而這套漫畫就真的著墨不少在介紹魚市裡如何挑選各種魚類

對於七月剛去過築地的我（可參考我前面有篇去築地的紀錄）
看這套漫畫，更有著親切感

以後每次去東京，大概都會去築地舊地重遊吧
（下次肯定把書中的店家去按圖索驥一下）
我對這種慣性，是很堅持的
就像每次去歐洲旅遊，總想把巴黎排在裡面，即使一兩天也好

喜歡日本料理或魚料理的朋友，
都推薦看看這套喔
不過，別找我借書
這套要收藏在家了，嘿嘿